top of page

Quiche wegetariańskie

Czas przygotowania:

30 minut

Cook Time:

45 minut

Porcje:

8 porcji

Poziom:

​

O przepisie

Ta quiche jest bardzo łatwa w przygotowaniu i pyszna, świetnie pasuje do sałatki i stanowi zdrową przekąskę do lunchboxa.

Składniki

  • Papryka czerwona, zielona i żółta

  • Cukinia

  • grzyby

  • Bakłażan

  • Jajka

  • cebula

  • czosnek

  • starty ser

  • kostka bulionu warzywnego

  • ciasto francuskie

  • margaryna

  • włoskie zioła

  • sól i pieprz

Przygotowanie

KROK 1

Pokrój wszystkie warzywa w paski, cebulę w kostkę i podsmaż z posiekanym czosnkiem i kostką bulionu warzywnego w proszku. Wymieszaj z jajkami, startym serem, włoskimi ziołami, solą i pieprzem.


KROK 2

Wyłóż blachę do pieczenia margaryną i włóż do niej rozwałkowane ciasto. Następnie nałóż masę, posyp serem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut.


KROK 3

Podawać z rukolą lub świeżą bazylią.

bottom of page