top of page

Pieczarki faszerowane pesto

Czas przygotowania:

20 minut

Cook Time:

15 minut

Porcje:

4 porcje

Poziom:

​

O przepisie

Nasze wegańskie faszerowane pieczarki z puree z tofu, świeżą bazylią i czosnkiem rozpłyną się w ustach

Składniki

  • Duże grzyby

  • Tofu

  • Świeża bazylia

  • cebula

  • czosnek

  • oliwa z oliwek

  • orzeszki piniowe

Przygotowanie

KROK 1

Wyjmij trzonki z pieczarek i usuń resztki ze środka, aby zrobić miejsce na farsz. Pokrój cebulę w kostkę, rozgnieć czosnek i zeszklij na patelni. Dodaj świeżą bazylię do robota kuchennego i wymieszaj, a następnie dodaj tofu, cebulę i czosnek. Wymieszaj, aż farsz będzie gotowy.


KROK 2

Napełnij pieczarki obficie farszem, posyp kilkoma orzeszkami pinii, skrop oliwą, solą i pieprzem. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut.



bottom of page