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Quinoa au coco et au curcuma

Temps de préparation :

2 minutes

Temps de cuisson :

15 minutes

Portions :

6 portions

Niveau:

À propos de la recette

Un aliment sain et délicieux pour la boîte à lunch, le quinoa est également riche en antioxydants bénéfiques pour votre cœur et d'autres organes.

Ingrédients

  • 1 tasse de quinoa

  • curcuma et poivre noir

  • 1 tasse de lait de coco

  • 1 tasse de bouillon de légumes

Préparation

Une fois le quinoa rincé et lavé, ajoutez

tous les ingrédients et une fois que ça commence à bouillir

cuire à feu doux pendant 12/15 min à découvert.

Ensuite, mettez le couvercle, arrêtez le feu et couvrez

pendant 10 minutes supplémentaires. Vous pouvez les faire gonfler

à la fourchette. À déguster chaud ou froid en salade.

aux graines de sésame grillées et à l'orange

segments.

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