Über das Rezept
Dieses Granola ist so lecker, dass Sie es zum Frühstück, Mittag- und Abendessen essen möchten! Hergestellt aus natürlichem Zucker und Vollwertzutaten ist es außerdem viel gesünder und leckerer als alles, was Sie im Supermarkt finden!
Zutaten
2,5 Tassen Haferflocken
3/4 Tasse Instant-Haferflocken oder Hafermehl
1/2 Tasse geriebene Kokosnuss
1/2 gemahlene Mandeln + 1 EL gemahlene Leinsamen
1 TL Zimt, 1 TL Vanille und Meersalz
1/2 Kokosöl oder Pflanzenöl
3/4 Süßstoff (Honig, Agave, Ahorn)
Nüsse nach Wahl, Rosinen, Kerne oder Schokostückchen zum Garnieren
Backofen auf 165° vorheizen. Süßstoff und Öl zusammen schmelzen.
Vanille und Salz. Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und die feuchten
über. Mischen Sie die Mischung. Legen Sie eine gleichmäßige und nicht zu dicke Schicht auf ein Tablett
30/40 Minuten backen und alle 10/15 Minuten umrühren, bis es goldbraun ist. Nehmen Sie die
Nehmen Sie das Granola aus dem Ofen und berühren Sie es NICHT, bis es vollständig
Die größten Cluster abkühlen lassen. Dann Toppings hinzufügen.
gute Kombinationen sind: Mandeln, Vanille, Honig und Sonnenblumenkerne.
Klassischer Ahornsirup und Pekannüsse. Gourmet-Schokoladenstückchen,
Haselnüsse und Cranberries oder wenn Sie mutig sind Honig Pistazie und
Orangenblüte.